Σάββατο, 20 Απριλίου 2013

Λικέρ λεμόνι!

















Μου αρέσουν πολύ τα λικέρ όπως και τα γλυκά του κουταλιού. Αναλόγως με την εποχή μπορούμε να εκμεταλευτούμε τα φρούτα και να φτιάξουμε υπέροχα γλυκά και ποτά. Το καλοκαίρι ή την άνοιξη μπορείς να φτιάξεις ένα σωρό γλυκά... κεράσι, καρπούζι, φράουλα, σταφύλι προς το τέλος του καλοκαιριού και πολλά άλλα! Ακόμη και τα φρούτα που είναι γινωμένα, μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε μαρμελάδες η φρουτοσαλάτες!
Το λικέρ λεμόνι είναι ένα από τα αγαπημένα μου και χαίρομαι να το φτιάχνω!!! Ελπίζω να αρέσει και σ' εσάς!



Θα χρειαστούμε:

6-7 λεμόνια
800ml βότκα
1 λίτρο νερό
1 κιλό ζάχαρη



Πως το κάνουμε:




Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και αφαιρούμε τις φλούδες. Στη συνέχεια,
τις ψιλοκόβουμε και τις βάζουμε μέσα στη βότκα σε ένα βάζο μεγάλο το οποίο
θα πρέπει να παραμείνει κλειστό.  
Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου τρεις μέρες.
Ζεσταίνουμε το νερό και ρίχνουμε τη ζάχαρη βράζουμε ώσπου να γίνει σιρόπι.
Όταν είναι έτοιμο, στραγγίζουμε καλά το μείγμα με τις φλούδες τις οποίες πετάμε.
Ανακατεύουμε με το σιρόπι και αφήνουμε για περίπου 10 μέρες σφραγισμένο.
Μετά από 10 μέρες το λικέρ μας είναι έτοιμο!












Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com