Κυριακή, 16 Νοεμβρίου 2014

Ζεστή λευκή σοκολάτα




















Photo by: Cashmere Fog




Θα χρειαστούμε:

3 φλιτζάνια γάλα
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
1 βανίλια
κανέλα τριμμένη (προαιρετικά)





Πως το κάνουμε:



Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τα κομμάτια σοκολάτας. Είτε σπάμε τη σοκολάτα σε μικρότερα κομμάτια για να λιώσει πιο εύκολα είτε αγοράζουμε σοκολατένιες νιφάδες.  Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν τελείως τα κομμάτια σοκολάτας και προσθέτουμε τη βανίλια. Προσέχουμε να μην κολλήσουν, θέλουμε απλώς να λιώσει η σοκολάτα και να ανακατευτεί με την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Όταν είναι έτοιμη βάζουμε σε κούπες. Σερβίρουμε όταν είναι ακόμη ζεστή.
Αν θέλουμε, προσθέτουμε σαντιγί στην κούπα, κανέλα, χρωματιστή τρούφα, τριμμένους ξηρούς καρπούς ή m&ms.

Η ποσότητα της συνταγής είναι για περίπου 4 κούπες.






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com