Κυριακή, 18 Ιανουαρίου 2015

Κέικ με αποξηραμένα cranberries




























Θα χρειαστούμε:



350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο
100 ml γάλα
4 αυγά
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες σε σκόνη
1 φλιτζάνι του τσαγιού cranberries αποξηραμένα









Πως το κάνουμε:




Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα,τις βανίλιες και το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα cranberries και ανακατεύουμε ελαφρώς. Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 42-45 λεπτά








Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com