Παρασκευή, 20 Μαρτίου 2015

Σοκολατάκια με αποξηραμένα φρούτα


























Θα χρειαστούμε: 


1 συσκευασία κουβερτούρα
1 συσκευασία λευκή σοκολάτα
2 κ.σ. βούτυρο
100γρ. αποξηραμένα φρούτα για την κουβερτούρα
100γρ. αποξηραμένα φρούτα για τη λευκή σοκολάτα







Πως το κάνουμε:


Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε τη μια κουταλιά βούτυρο. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα που μας αρέσουν και ανακατεύουμε ελαφρώς. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τη λευκή σοκολάτα σε διαφορετικό μπεν μαρί. Στην κουβερτούρα έβαλα 100 γρ. αποξηραμένες φράουλες και στη λευκή 100 γρ. κράνμπερις. Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, μπισκότο ή όποια άλλα φρούτα μας αρέσουν. Βάζουμε προσεκτικά τη σοκολάτα στις ειδικές φόρμες για σοκολατάκια με ένα κουτάλι ή απλώνουμε σε ένα ταψί ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και με ένα κουτάλι ρίχνουμε σε διαφορετικά σημεία από λίγο και αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί. Τα σοκολατάκια θα γίνουν πιο γρήγορα αν τα βάλουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο για να κρυώσουν, έτσι θα μπορέσουμε να τα αφαιρέσουμε πιο εύκολα από τις φόρμες.











Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com