Κυριακή, 21 Φεβρουαρίου 2016

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα






























Πολύ εύκολο και ελαφρύ γλυκάκι ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα. Είναι κατάλληλο και για παιδικά πάρτυ αφού είναι νοστιμότατο, σταθερό και ταιριάζει πολύ ωραία με χρωματιστή τρούφα. Μπορείτε να βάλετε τα μπισκότα που σας αρέσουν και να το σερβίρετε με τριμμένη σοκολάτα ή τρούφα.  Όσο γρήγορα φτιάχνεται, άλλο τόσο γρήγορα τρώγεται!











































Θα χρειαστούμε:




125 γρ. κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος 
1 βανίλια
2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας μας 








































Πως το κάνουμε:



Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και χτυπάμε στο μίξερ ξανά μέχρι να ανακατευτούν πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα. 
Σε ένα σκεύος απλώνουμε μια στρώση μπισκότα και από πάνω μια στρώση σοκολάτας. Κάνουμε αυτό μια με δύο ακόμη φορές ανάλογα με το σκεύος μας.  Μπορούμε να σερβίρουμε με τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα. 


*Διατηρούμε στο ψυγείο. 

* Η σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος στην αρχή ίσως σας φανεί αρκετά υγρή, μετά από λίγα λεπτά στέκεται και μπορείτε να την απλώσετε πάνω στα μπισκότα. 

































Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com