Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2016

Κέικ σοκολάτας






























Από τα αγαπημένα μου κέικ με λιωμένη κουβερτούρα. Γίνεται ελαφρώς υγρό εσωτερικά και είναι πεντανόστιμο. Αν σας αρέσουν τα κέικ και η σοκολάτα σας το προτείνω!
Μπορείτε να πασπαλίσετε με λίγη ζάχαρη άχνη ή με γλάσο σοκολάτας.






Θα χρειαστούμε:



250 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
180 γρ. αλεύρι 
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουνερ
2 βανίλιες
επιπλέον βούτυρο για τη φόρμα





Πως το κάνουμε:



Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά. Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα μαζί με το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ομοιόμορφο ένα μείγμα. Βουτυρώνουμε τη φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 170 βαθμούς για 35 λεπτά. 

Καλή επιτυχία!





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com